# Рецепты

В статье представлены два рецепта приготовления скумбрии - копченой и пряного посола. Первый рецепт предполагает варку рыбы в соленой луковой воде всего 3 минуты, что дает великолепный вкус. Второй рецепт позволяет получить соленую рыбу уже на следующий день. В обоих случаях рыба получается очень вкусной и легкой в приготовлении.

В статье представлен рецепт орешков с заварным кремом, который напомнит о детстве. Для теста нужно взбить яйца с сахаром, добавить муку, сметану, растопленное масло и гашеную соду. Выпекать в орешнице до румяности. Для крема нужно довести молоко до кипения, добавить крахмал, яйцо, сахар и ванильный сахар. Наполнить орешки кремом и наслаждаться вкусом детства.